Un magret de canard savoureux exige un accompagnement aussi soigné que la cuisson de la viande. Choisir entre sauces classiques, purées raffinées ou salades fraîches permet d’équilibrer la richesse et sublimer chaque bouchée. Découvrez comment marier textures et saveurs pour transformer ce plat emblématique en un véritable moment gastronomique, grâce à des conseils précis et […]