La restauration est un secteur assez exigeant, où la différence entre les professionnels réside dans leur expertise. Pour y faire carrière durablement, vous devez absolument posséder certaines compétences. Elles vous permettront de faire reconnaitre votre talent, et combler toutes les personnes qui goûteront vos plats. Voici les 5 aptitudes indispensables à avoir. 1. Savoir associer […]